今日もご訪問ありがとうございます。

不妊カウンセラーの石川珠美です。

身体を作っているのは、食べ物です。

不妊にだけでなく、身体に良い健康的な食生活をお伝えしたくて精進料理教室を毎月開催しています。

今回のメニューは、

・サンマー麺

・ノンフライ春巻き

・かぶの甘酢漬け

・ウィークエンドシトロン

でした。

さっそく麺用の野菜の用意から入りました。

野菜を切る、切る、切る、切る!

準備ができたら、炒める!

玉の大きなかぶが手に入ったので、甘酢漬けは大盛りとなりました(笑)

そして、デザートのレモンケーキ!

ウィークエンドシトロンというのは、フランスの伝統菓子だそうです。

週末に作って、大切な家族と午後ティーをする時に食べるという意味があるそうです。

レモン風味のとっても美味しいケーキでした。

コツをつかんだらこれもマイおやつレシピになりそうなケーキです!

今回は、ゆみ先生の差し入れで、熊本のスイカも頂きました。

熊本のスイカは今が旬だそうです!

シャキシャキで甘~いスイカでした。

別腹が何個も必要なお昼となりました~

次回の精進料理教室は、

令和4年6月23日(木)10時~

(基本的には第4木曜日になるようにしています)

場所は、とちの木薬局そばのビルの1室でやっています(お申込みした方に直接お知らせいたします)

会費:4000円(レシピ、材料費込み)

お申込みの締め切りは、6月20日(月)19時まで(とちの木薬局閉店まで)

※締め切り後のキャンセルは、全額負担となりますので、ご理解をお願いいたします。

とちの木薬局で主催している「精進料理教室」は、

・殺生をしない

・五葷を摂らない

という事をベースに行っています。

メニューによっては、卵、乳製品を使用します。

ポリシーに合う方は、ぜひご一緒いたしましょう!

ご参加お待ちしています!

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