精進料理教室
ずんだ餅作りました
2016年8月22日 つれづれに思う事精進料理教室食養生の知恵
今日もご訪問ありがとうございます(*^_^*) お休み中 ずんだ餅を作りました 私の作るずんだ餅は、福島のおばあちゃんの味。 塩味です。 仙台付近で売ってるポピュラーなずんだ餅は、甘いですよね。 私は、枝豆の香りを味わえ …
精進料理教室〜エスニック
2016年8月4日 精進料理教室
今日もご訪問ありがとうございます(*^_^*) 今日は精進料理教室を行いました 私がこの教室をやろう！と思ったキッカケは、ダイエットで痩せた方が、自分の料理のレパートリーが少ないと、また同じような食事をして太ってくる方が …
精進ホームパーティー
今日もご訪問ありがとうございます(^-^) 連休中は、家でゆっくりすごしました。 7月に、3男（中１）と長女（小5）の誕生日があるので、 誕生会をしながら 保育園時代から一緒だったママ、パパ達 …
夏の精進料理教室のご案内
2016年7月16日 精進料理教室薬局主催のセミナー＆イベント
今日もご訪問ありがとうございます(^-^) 今回もイベントのご案内になります 興味の無い方はスルーして下さい。 興味のある方は、ぜひぜひいらして下さいね！ 毎回好評！【夏の精進料 …
精進料理〜中華バージョン
2016年6月2日 精進料理教室薬局主催のセミナー＆イベント
今日も、ご訪問ありがとうございます(*^_^*) 今日は、精進料理教室をやりました ゆみ先生は、いつも茅ヶ崎から八王子まで来て下さいます 特徴は、五葷(ネギ、ニラ、ニンニク、アサツキ、らっきょう)を使わない菜食料理です。 …
精進料理教室〜エスニック
2016年4月14日 精進料理教室
今日もご訪問ありがとうございます(*^_^*) 今日は恒例の精進料理教室を行いました(*^_^*) とちの木薬局でやっている精進料理は、 気を上げたり乱したりする五葷(ごくん)と言われている にら、にんにく、らっきょう、 …
冬の精進料理教室
2016年2月4日 精進料理教室
今日もご訪問ありがとうございます(*^_^*) 今日は、講師の石川ゆみ先生を招いて今年初めての精進料理教室を行いました しかもゆみ先生は お着物‼️ 着付けを最近習って、家でも着てるそうですよ〜 ステキですねǴ …
家庭で出来る精進料理教室
2015年12月10日 精進料理教室
今日もご訪問ありがとうございます！ 今日は、クリスマスとお正月に使える精進料理を作りました❗️ 今日のメニューは ・シチューポットパイ ・ジャガイモのカレーパイ ・ごぼうの田作り ・ヨーグルトのティラミス風 …
自然と調和していく精進料理教室
2015年10月15日 精進料理教室
精進料理というと、お寺の厳しい料理というイメージがあるのではないでしょうか？ 私たちがやっている精進料理は 基本的に「殺生はしない」「五葷（ごくん）を取らない」 をベースにしています 普通の家庭料理で取り入れて作れるもの …
夏の精進料理
2015年8月6日 精進料理教室
今日は、子供参加の精進料理教室になりました！ 小さい頃に舌で覚えた味は一生覚えているはずですよね！ 食事は毎日の事。 素材の味をいかして食べる事や だしを取ったり 丁寧に食事を頂くのを あまり力 …
酵素玄米が食べれるお店〜八王子編
2015年6月5日 精進料理教室
昨日、精進料理で食べた「酵素玄米ご飯」 すごく身体に良いものと思うけど ３日間、高温保温するとか… 普通の人は作れないです(￣O￣;) 昨日、参加して下さった方から 酵素玄米をお店で出している所を教えてもらったので、さっ …
地球に優しい精進料理教室
今日も地球に優しい精進料理教室を行いました とってもヘルシーで美味しいです(*^_^*) 今日のメインは、 精進カキフライ！ 牡蠣を使わないカキフライ さて、どんな感じでやるのでしょうか…? 今日のメニューは、 ・酵素玄 …
精進料理教室！
2015年3月12日 精進料理教室
今日は、始まりからバタバタしてました いつも教えて下さるゆみ先生が 自動車事故で遅れ… 用意するものが多かったので 行き違いで足りない材料があり 途中で買いに行ったり… でもがんばったかいあって メチャメチ美味しい料理を …
祝！精進料理教室 まる３年！
2015年1月15日 精進料理教室
今日は、精進料理教室でした いつも使っている市民センターの改装で４ヶ月ぶりの教室になりました そして、２ヶ月に一度の開催ながらも 今回から4年目に突入 無理せず出来る範囲で コツコツ積み上げていって ずいぶん精進料理のレ …
シュトーレン仕込みました
2014年11月9日 精進料理教室
去年、精進料理教室でやったシュトーレン ずっとやってみたかったけど、なかなか時間がとれずに今まで出来ませんでした。 一次発酵、二次発酵させて、今日、仕込みました～(⌒-⌒ ) けっこう、満足の …
精進料理教室でした！
2014年8月21日 精進料理教室
精進料理教室でした！ 今日は、子供達も参加でした(*^_^*) そして今日のメインは、 「皮まで手作り水餃子」 いつも精進料理を教わっているゆみ先生のお知り合いの方で、本場、中国で餃子作りをやってきた方に、皮作りを教わる …
精進料理を家で作ってみました！
2014年7月9日 精進料理教室
週末に食材だけ買い揃えておくと 意外と簡単に身体に優しい精進料理が出来ます。 これは、夕べ作った タコライス と トムヤンクン風スープ 化学調味料のない味は やっぱり美味しいです 子供達にも好評でした 来月 …
今日は、精進料理教室
2014年7月3日 精進料理教室
今日は、精進料理教室を開催しました(*^_^*) 今日の出来上がりはこれ！ オリーブのフォカッチャ ラタトゥイユとクスクスのセルクル キヌアとスーパースプラウトのサラダ バナナのアジアンフリット キヌアのサ …
