6月の精進菜食料理教室〜今回も夏野菜いっぱい

投稿日 : 2022年7月2日最終更新日時 : 2025年10月18日カテゴリー : 漢方薬養生, 精進料理教室

今日もご訪問ありがとうございます。

不妊カウンセラーの石川珠美です

先日の精進菜食料理教室のご報告です。

今回も野菜もりもりです！笑

メニューは

・ラタトューユのクスクス添え

・さつまいものデリ風サラダ

・じゃがいもとにんじんのスープ

・マンゴープリン

野菜を切る！切る！切る！

毎回思うんですけど、けっこうこれだけ切ると気持ちいいです。

ラタトューユも最初は、お鍋に山盛りですが…

お野菜だけの水分でこんなに煮込まれていきます

味付けも塩と昆布だしだけのシンプルなものですが、

完熟トマトが手に入ったら、ぜひぜひやってみたい料理です！

今回も、皆さんと美味しく頂く事が出来ました^_^

ありがたいです。

次回の精進料理教室は、

令和4年7月28日(木)10時～

(基本的には第4木曜日になるようにしています)

場所は、とちの木薬局そばのビルの1室でやっています(お申込みした方に直接お知らせいたします)

会費：4000円(レシピ、材料費込み)

お申込みの締め切りは、7月25日(月)19時まで(とちの木薬局閉店まで)

※締め切り後のキャンセルは、全額負担となりますので、ご理解をお願いいたします。

とちの木薬局で主催している「精進料理教室」は、

・殺生をしない

・五葷を摂らない

という事をベースに行っています。

メニューによっては、卵、乳製品を使用します。

ポリシーに合う方は、ぜひご一緒いたしましょう！

ご参加お待ちしています！

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↓

◎とちの木薬局アクセス
JR八王子南口から徒歩1分です
京王線でお越しの方は、JR八王子駅に向かって下さい。
(京王八王子とJR八王子は少し離れています。徒歩5分くらい)

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