ダイエットの相談も増えてきました
面白い記事を見つけました。
高輪病院の栄養管理士の足立香代子さんのコメントです。
この本から以下抜粋↓
ダイエットに最も効果的なものはどれだと思いますか？
炭水化物を制限する食事
野菜、果物、魚介類を多く摂取する地中海食
油を制限する食事2年後に最も効果が上がっていたのは、
の炭水化物を制限する食事だったという研究結果があります。ちなみに体重がほとんど落ちなかったのは、油を制限する食事でした。
なぜ炭水化物を制限する食事がダイエットに効果的なのでしょうか？
それは、炭水化物の主成分の一つ、糖質を制限出来るからです。
もちろん炭水化物は身体には不可欠です。
主食を抜く健康法が反響を呼んでいますが、あまり極端に制限すらのも考えものです。
健康を維持するためには、少なくとも一日に約130g位の炭水化物を摂取する事が妥当なところです。
具体的には、おにぎり一個半、食パンなら8枚切り3枚程度です。
102歳で元気に活躍されている聖路加国際病院の日野原重明先生は、一日120gの炭水化物を摂取されています。
以上です。
私の場合ですが、
ダイエット後の体重を維持して
もう5～6年かな。
胃と相談しながら日頃食べるのが習慣になってます。
気がついたら、ご飯などの炭水化物は
一日おにぎり一個半くらいでした
それが一番調子がいいの。
炭水化物抜きも、
あまり心地よくなかったし。
人によって違うと思うから
胃と相談しながら
いろいろな食べ方してみるといいと思う。
朝または夜を抜いてみる
飲んだ後の〆だけはやめてみる
とか…
身体が喜ぶ食べ方が
身についたらおばあちゃんまで長～くステキにいれるよ～
石川珠美のとちの木薬局
  |
