今日もご訪問ありがとうございます。
不妊カウンセラーの石川珠美です
ご要望があって、ここの所、精進料理教室が毎月開催になっています。
食べたものが身体を作っている、という事で、食の大切さを知り、
講師をお呼びして伝え続けて
10年目に突入している精進料理教室です。
先月の写真ですが、講師のゆみ先生は、こんな感じの優しい雰囲気の方です。
もうベジタリアン生活が20年を越しているんですよ。
精進料理と言っても
・殺生をしない
・五葷をとらない
と言う事をベースにした菜食料理です。
野菜のレシピが増えるので好評です。
毎回、スイーツのレシピも一品つきます。
手作りおやつが簡単に作れるようになりますよ～！
いつもこんな感じで、わいわい楽しく作っています(＾-＾)/
眼にも鮮やかな食材。
シンプルな食材で、旨味が引き出せます(＾-＾)
今回のメニューは、
・フォーのつけ麺
・生春巻・トマトチャツネ添え
・豆乳花
出来上がりは、こんな感じ。
フォーのつけ麺は、とても、とても美味しかった！！！
フォーの扱い方を初めて知りました。
我が家の常備品の中に、圏外からフォー、急浮上しました。
便利な食材と知りました。
知ることは、大事ですね～
来月は10月22日(木)
12:15〜
八王子子安市民センター 調理室
会費:4000円
10月のレシピは
・ビビンバ
・わかめスープ
・厚揚げの棒棒鶏風・食べるラー油かけ
・かぼちゃの蒸しケーキ
お申し込みは、10月20日(火)19時閉店まで
とちの木薬局までお願いします。
TEL 042-625-0184
よろしければ一緒に楽しみましょう(＾-＾)
ご参加をお待ちしています！
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