今日もご訪問ありがとうございます。

不妊カウンセラーの石川珠美です

 

ご要望があって、ここの所、精進料理教室が毎月開催になっています。

食べたものが身体を作っている、という事で、食の大切さを知り、

講師をお呼びして伝え続けて

10年目に突入している精進料理教室です。

 

先月の写真ですが、講師のゆみ先生は、こんな感じの優しい雰囲気の方です。

もうベジタリアン生活が20年を越しているんですよ。

 

精進料理と言っても

・殺生をしない

・五葷をとらない

と言う事をベースにした菜食料理です。

野菜のレシピが増えるので好評です。

毎回、スイーツのレシピも一品つきます。

手作りおやつが簡単に作れるようになりますよ~!

 

いつもこんな感じで、わいわい楽しく作っています(^-^)/

 

眼にも鮮やかな食材。

シンプルな食材で、旨味が引き出せます(^-^)

 

 

今回のメニューは、

・フォーのつけ麺

・生春巻・トマトチャツネ添え

・豆乳花

 

出来上がりは、こんな感じ。

 

フォーのつけ麺は、とても、とても美味しかった!!!

フォーの扱い方を初めて知りました。

我が家の常備品の中に、圏外からフォー、急浮上しました。

便利な食材と知りました。

知ることは、大事ですね~

 

 

来月は10月22日(木)

12:15〜

八王子子安市民センター 調理室

会費:4000円

 

10月のレシピは

・ビビンバ

・わかめスープ

・厚揚げの棒棒鶏風・食べるラー油かけ

・かぼちゃの蒸しケーキ

 

 

お申し込みは、10月20日(火)19時閉店まで

とちの木薬局までお願いします。

TEL 042-625-0184

 

よろしければ一緒に楽しみましょう(^-^)

ご参加をお待ちしています!

 

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