今日もご訪問ありがとうございます。

不妊カウンセラーの石川珠美です。

最近、「食」と言うのが本当に大切なんだと気づかされています。

不妊カウンセリングをしている中で、あまり食事まで言い過ぎてしまうと、かえってストレスになってしまうのでは?

と思う所もあり、私のほうでは、緩くお食事の事はお伝えさせて頂いています。

でも、でも・・・

食事が基本だ、と思う気持ちは以前から強くあり、この精進料理教室につながっています。

今回は、クリスマスが近いので、シュトーレンをメインで作りました。

あとは手作りのジェノベーゼソースがまた香りが良くてとっても美味しかったのです!

シュトーレンは、この教室でも今まで何回かやっているのですが、なかなか自分で作っても納得のいくのができず、今回もまた教室でやったのを見ながらリベンジを誓った私でした(笑)

ゆみ先生の説明に皆さん、興味津々です。

 

 

手作りシュトーレンは、こんなに具沢山に入れます!!!

これがやっぱり美味しいんですよね~(^-^)

シナモンとナツメグの香りが部屋中に漂っていて、とても心地よいです。

 

 

オーブンで焼きあがるのを待つ間。不思議な写真になってしまいましたが笑笑

私が映りこんじゃっています(笑)

 

 

ほぼほぼ完成に近くなってきました。

配膳するとこんな感じ

 

サラダは、グリーンリーフで見えなくなっていますが、

卵のポテトサラダ。

今回のスープは、他の作成で時間がかかったので、

キャンベルのきのこスープを豆乳で伸ばして頂きました。

今回も美味しく頂きました(^-^)

 

とちの木薬局の精進料理の特徴は、

・殺生をしない

・五葷を取らない

と言う事をベースに行っています。

料理内容によっては、卵、乳製品が入る物もあります。

ポリシーにあう方は、ぜひご一緒しましょう!!!

次回の精進料理教室は、

12月23日(木)10時〜

とちの木薬局向かいのビル

*詳細は参加者にお伝えしています

会費:4000円(材料費、レシピ込み)

参加の申し込みは、20日(月)19時閉店まで

とちの木薬局までお電話下さい

TEL 042-625-0184

基本的に、開催は第4木曜日に定着してきました。今後もその予定です。

※キャンセルポリシー

20日(月)以後のキャンセルは、キャンセル料(参加費分)の料金がかかりますので、ご了承ください。

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