今日もご訪問ありがとうございます。

不妊カウンセラーの石川珠美です

 先日の精進菜食料理教室のご報告です。

今回も野菜もりもりです!笑

メニューは

・ラタトューユのクスクス添え

・さつまいものデリ風サラダ

・じゃがいもとにんじんのスープ

・マンゴープリン

野菜を切る!切る!切る!

毎回思うんですけど、けっこうこれだけ切ると気持ちいいです。

ラタトューユも最初は、お鍋に山盛りですが…

 お野菜だけの水分でこんなに煮込まれていきます

味付けも塩と昆布だしだけのシンプルなものですが、

完熟トマトが手に入ったら、ぜひぜひやってみたい料理です!

今回も、皆さんと美味しく頂く事が出来ました^_^

ありがたいです。

次回の精進料理教室は、

令和4年7月28日(木)10時~

(基本的には第4木曜日になるようにしています)

場所は、とちの木薬局そばのビルの1室でやっています(お申込みした方に直接お知らせいたします)

会費:4000円(レシピ、材料費込み)

お申込みの締め切りは、7月25日(月)19時まで(とちの木薬局閉店まで)

※締め切り後のキャンセルは、全額負担となりますので、ご理解をお願いいたします。

 

とちの木薬局で主催している「精進料理教室」は、

・殺生をしない

・五葷を摂らない

という事をベースに行っています。

メニューによっては、卵、乳製品を使用します。

ポリシーに合う方は、ぜひご一緒いたしましょう!

ご参加お待ちしています!

 

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