今日もご訪問ありがとうございます(^-^)

 

 

 

昨日、精進料理教室を行いました

 

いつもの事ながら、食材を買ってからが

どんな風になるのかが楽しみなのです

場所は、八王子市子安市民センター調理室です。

 

 

ちなみに、講師は茅ヶ崎からいらっしゃる石川ゆみ先生

 

 

去年の写真ですが、ゆみ先生と撮った写真があまりないのでこれを使わせて頂きます

左がゆみ先生です

 

 

ずっとベジタリアンのゆみ先生ですが

料理のレパートリーが広くて

ずっと続いている精進料理教室なのです

 

 
とちの木薬局でやっている精進料理教室は

・殺生をしない

・五葷(ねぎ、にら、ニンニク、あさつき、らっきょう)を使わない

というのがベースになっているので

卵、乳製品は使っています

 

 

 

 

今回は、春の洋風メニューです

・キャベツのポタージュ

・にんじんのミートソース風

・ブレッドサラダ

・桜の香りのパウンドケーキ

 

食材の彩りも大切です

きれいで楽しいです

(これはブレッドサラダ作成途中）

 

 

今回はこんな風に出来上がりました

美味しくて食べている間は皆さん無言でした(笑)

 

桜の香りのパウンドケーキは、塩漬けの桜の葉だけではなく

桜のお花も中に入っているんです

写真で見えるかな～

うっすらピンクなのが桜のお花です(^-^)

 

桜の葉っぱは、桜餅以外にこんな食べ方があったなんて

意外な組み合わせにびっくりしました！

 

 

「身体は食べた物で出来ている」

身体の喜ぶ食事をすることで

身体の波動も整います

 

私とゆみ先生が無理なく続けられるペースで、という事で

2か月に1回ですが、もう6年目に入りました

長く続けて行きたいと思っています

 

 

 

□ もっと野菜料理のレパートリーを増やしたい！

□ 肉好きの旦那を満足させる野菜料理が知りたい！

□ 子どもを感動させる雑穀料理が作りたい！

□ 手作りのおやつを簡単に出せるようになりたい！

□ もっと自由に生きたい！

□ もっと毎日を楽しみたい！

そんな、あなたの願いを叶える料理教室です♪

次回は、

平成29年6月8日(木)

時間：12時15分～

八王子子安市民センターの調理室

会費は、3500円(材料費、レシピ込み)

講師：石川　ゆみ先生

 

 

申し込みは、とちの木薬局までお願いします

とちの木薬局

042-625-0184